Как в Чернигове отмечали новогодние праздники

20. January 2020 Iryna Semerenko

2020 принес уже много положительных моментов. Предлагаем вспомнить самые яркие мероприятия, которые состоялись в нашем городе в начале этого года.

Кстати, Чернигов до сих пор продолжает отмечать зимние праздники. Центром празднования, как всегда, является главная площадь города - красная площадь. Она охотно вмещает всех желающих присоединиться к празднованию новогодних и рождественских праздников, пишет ichernihivets.com.

Различные фестивали

чернігів

Один из таких масштабных мероприятий состоялся недавно в центре города. Для жителей и гостей города был организован концерт «Щедрик», фестиваль традиций украинского народа «Где коза ходит, там жито родит» и вечеринка под названием «Борщ-party», во время которой всех желающих угощали традиционным региональным борщом.

Со своей праздничной программой в город приехали «Баламуты», «Светло-красный», «Щука-рыба» и группа «Приданое» - этно-группы из Киевщины, которые охотно спели для зрителей щедривки и колядки. Благодаря их песням площадь была наполнена настоящими украинскими мелодиями.

Кроме гостей праздника, зрителей приветствовали и местные коллективы - заслуженный любительский народный хор Украины «Десна» Городского Дворца культуры им.В.Радченка и народный любительский хоровой коллектив «Калина» Дворца культуры художественного творчества детей, юношества и молодежи.

Не забыли организаторы и о ребятишек - для них был проведен мастер-классы, посвященные празднованию зимних праздников в древности.

Украинский борщ

Заместитель начальника управления культуры и туризма Черниговского горсовета, Екатерина Литвин, напомнила, что обязательным в фестивале приготовления какого-то блюда в таком количестве, чтобы хватило на всех гостей. Так, например, в прошлом году людей угощали глинтвейном. В этом году решили готовить традиционное блюдо - борщ.

В связи с этим, мероприятия присоединилась и гостя из столицы - основательница проекта «Ижакультура», известный эксперт по украинской кухни, - Елена Брайченко. Именно под ее руководством повара из компании «Банда Вкуса» готовили северский борщ с добавлением необычных ингредиентов.

Киевская гостя нашла время поделиться тем, что ее удивило при изучении информации о том, какой он - черниговский борщ. Оказывается, проблемой в приготовлении этого блюда для черниговских хозяек была нехватка главного компонента - свеклы, в связи с чем они вынуждены были использовать и обычный сахарную свеклу. Еще интереснее то, что некоторые повара до сих пор придерживаются этой традиции.

Стоит добавить, что с главным блюдом фестиваля в этом году связана приятная для Чернигова событие. В этом году борщ, а также «Банда вкуса» вошли в историю города и стали первыми, кого было занесено в местную книгу рекордов. Отличился борщ своим объемом - 200 литров. Блюдо получила множество положительных отзывов у дегустаторов.

Напоминаем, что работа «Сказочного городка» продлится до 20 января - это значит, что все праздничные дни в желающих будет возможность еще не раз насладиться декорациями и почувствовать новогоднюю атмосферу. А в следующем году, черниговцев и гостей города, будут ждать новые сюрпризы и интересные мероприятия.